Нет людей, которые бы не любили сладости, а особенно свежую домашнюю выпечку. Одним из основных компонентов любой выпечки, будь то торт, пирог или пирожное – является крем. Чем вкуснее он будет, тем лучше окажется ваше блюдо. Поэтому очень важно правильно его приготовить.
Рецептов крема может быть множество, но, пожалуй, самый нежный и универсальный – сливочный крем и его разновидности:
- сметанно-сливочный крем
- сливочный крем с желатином
- сливочно-йогуртовый крем
- шоколадно-сливочный крем
- белково-сливочный крем
Источник: Сливочный крем | 
